« Derrière une robe rouge sombre se dévoile un bouquet intense de fruits, d’épices, de toasté et de vanillé. Lui fait écho un palais franc en attaque, volumineux et solidement structuré, long et chaleureux en finale. Un vin de caractère auquel on accordera trois à cinq ans de garde. » Guide Hachette des Vins

Nez complexe mélangeant la truffe, le sous-bois et les agrumes. Le calcaire est très présent et la longueur en bouche exceptionnelle.